อาหารสำหรับเด็กเล็ก

เด็กเล็กคือเด็กในช่วงอายุตั้งแต่แรกเกิดไปจนถึง3ขวบโดยประมาณ ซึ่งเด็กที่อายุในช่วงนี้นั้นก็อาจจะยังไม่สามารถรับประทานอาหารที่ปกติทั่วไปได้ เราะด้วยกระเพาะที่บอบบางและฟันที่ยังไม่มีในช่วงแรกเกิดและฟันที่ยังอาจจะขึ้นไม่เต็มที่

แม้ในช่วงอายุสามปีแล้วก็ตาม ทำให้การที่จะกินอาหารทั่วไปนั้นเป็นสิ่งที่เด็กในช่วงวัยนี้นั้นไม่สามารถทำได้เพราะฟันที่ยังขึ้นไม่เต็มที่นั้นก็จะทำให้ไม่สามารถบดหรือเคี้ยวอาหารทั่วไปได้นั่นเอง และด้วยกระเพาะของเด็กนั้นบอบบางทำให้เด็กในช่วงวัยนี้นั้นต้องการอาหารที่สามารถย่อยได้ง่ายนั่นเอง

อาหารสำหรับเด็กนั้นจะเน้นไปทางอาหารรสชาติอ่อนหรืออาหารที่ไม่มีการปลรุงรสแต่จะใช้กลิ่นและรสจากธรรมชาตินั่นเอง โดยสิ่งที่จะนำมาทำเป็นอาหารสำหรับเด็กช่วงอายุนี้นั้นจะต้องเน้นสิ่งที่ให้ประโยชน์ละสามารถย่อยง่ายเช่น ผักใบเขียวต่างๆ และผักชนิดอื่นๆด้วยก็จำเป็นและมีประโยชน์เช่นกัน ผลไม้และอาจจะมีถั่วบ้างบางชนิด

โดยทั้งหมดนี้ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม่หรือถั่วชนิดต่างๆนั้นจะต้องมีการบดให้ละเอียดและอาจจะนำไปผมกับน้ำเปล่าเพื่อไม่ให้อาหารนั้นเกิดความเข้มข้นเดินไป เพราะอาหารที่เข้มข้นหรือที่มีกากใยมากเดินไปอาจจะทำให้เกิดการอาหารไม่ย่อยและอาจจะติดคอและไปอุดตันในหลอดลมหรือทางเดินหายใจเด็กๆได้นั่นเอง

ผักและผลไม้ที่ดีมีประโยชน์และรสชาติอร่อยที่เหมาะสำหรับเด็กในช่วงวัยนี้ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิดแต่อาจจะต้องเลือกทีเป็นผักชนิดที่ใบอ่อนสักหน่อย เพราะถ้าหากเป็นผักใยแข็งอาจจะมีกลิ่นที่ไม่น่ากินนักและจะทำให้เด็กๆหันหน้าหนีได้นั่นเอง ผลไม้อาจจะเน้นเป็นกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและกินง่ายกลิ่นหอมละมุนและยังเป็นผลไม้ที่ช่วยในการพัฒนาการเจริญเติบโตทั้งทางด้านร่างกาย

และสมองของเด็กๆในช่วงวัยนี้อีกด้วย และถั่วการรับประทานถั่วขอเด็กในช่วงวัยนี้นั้นก็ถือเป็นสิ่งที่จะไปช่วยในการบำรุงสมองและช่วยในการพัฒนาการเจริญเติบโตทางด้านร้างกายได้อย่างดีด้วยเพราะถั่วนั้นเป็นแหล่งอาหารจากโปรตีนนั่นเองแต่ในการนำไปทำอาหารให้เด็กในวัยนี้นั้นอาจจะต้องระมัดระวังเรื่องการบดถั่วให้ละเอียดด้วยเพราะถ้าบดไม่ละเอียดหรือผสมไม่เข้ากันนั้นอาจจะทำให้เกิดการติดคอเด็กได้

โดยการทำอาหารให้เด็กในช่วงวัยนี้นั้นสามารถนำสิ่งต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้หรือถั่วมาผสมกันได้แต่การผสมก็อาจจะต้องชิมในเรื่องรสชาติและดมกลิ่นด้วยถ้าหากกลิ่นมีความรุนแรงหรือไม่น่ากินมากเกินไปก็อาจจะมีการใส่อาหารสำเร็จรูปสำหรับเด็กเพิ่มลงไปด้วยก็ได้ก็จะช่วยในเรื่องของกลิ่นและทำให้เด็กนั้นรับประทานอาหารได้มากขึ้นและได้ประโยชน์จากอาหารเต็มที่ด้วย

 

ได้รับการสนับสนุนโดย  v9bet